Δευτέρα, 1 Ιουλίου 2013

Εξοπλισμός Bar (part2) | ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΠΟΤΗΡΙΑ

Συνεχίζουμε τις λίστες για τον βασικό εξοπλισμό bar με τα απαραίτητα ποτήρια. Οπωσδήποτε αξίζει να αφιερώσουμε ένα post μόνο για τα ποτήρια αφού η ποικιλία είναι μεγάλη και θα τα χρειαστείτε όλα αρκετά συχνά. Εν καιρώ θα δούμε την χρησιμότητά τους σε προτάσεις σερβιρίσματος, θα τα βρείτε όμως και στις συνταγές που σίγουρα έχετε στα χέρια σας εφόσον ενδιαφέρεστε να ανοίξετε μία καφετέρια ή ένα bar.

Λίστα: Γιώργος Αραμπατζής

Ας δούμε λοιπόν τα ποτήρια και τις φωτογραφίες τους:


Κούπες καφέ

Ποτήρι irish coffee

Ποτήρι για μαργαρίτα

Ποτήρι κοκτέιλ

Ποτήρι λικέρ

Ποτήρι μπύρας τύπου pilsner

Ποτήρι μπύρας 500ml

Ποτήρι μπύρας 250ml

Ποτήρι σαμπάνιας

Ποτήρι τύπου goblet

Ποτήρι τύπου highball (σωλήνα)

Ποτήρι τύπου hurricane (χυμού)

Ποτήρι τύπου lowball

ή rocks glass (χαμηλό)

Ποτήρι τύπου snifter (κονιάκ)

Ποτήρια για κόκκινο κρασί

Ποτήρια για λευκό κρασί

Σφηνοπότηρα

Μπολ παγωτού

Ποτήρι parfait

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου